Tại sao trẻ biếng ăn ?

Nguyên nhân và cách khắc phục chứng biếng ăn ở trẻ

Do nhiễm trùng

Khi virus hay vi khuẩn xâm nhập cơ thể gây viêm nhiễm một cơ quan nào đó như: tai, mũi, họng, mắt, miệng, đường tiêu hóa... trẻ sẽ sốt, ho, mệt mỏi..., dẫn đến trẻ không muốn ăn hoặc chỉ ăn với số lượng ít.

Khi đó, cha mẹ nên đưa bé đi khám và tuân theo chỉ định của bác sĩ. Trẻ cần được điều trị dứt điểm việc nhiễm trùng song song với việc tăng cường chăm sóc, bổ sung dinh dưỡng thông qua khẩu phần ăn, sử dụng các chế phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất. Phục hồi thể lực và tăng cường sức đề kháng ở trẻ luôn là yếu tố hàng đầu trong bất cứ một liệu trình điều trị nào.

Do trẻ gặp khó khăn khi nhai nuốt

Viêm amidan, mọc răng, nấm lưỡi, áp xe lợi, viêm tuyến nước bọt... cũng là một trong những nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn. Trong khi điều trị nguyên nhân, mẹ nên cho trẻ ăn thức ăn mềm, dễ nuốt, uống thêm sữa và chia thành nhiều bữa nhỏ.

Do rối loạn tiêu hóa

Loạn khuẩn đường ruột, rối loạn sự co bóp và tiết dịch dạ dày ruột... dễ khiến trẻ buồn nôn, nôn trớ, đau bụng, tiêu chảy, đầy bụng, ăn không tiêu, táo bón... Hệ tiêu hóa hoạt động không bình thường ảnh hưởng rất lớn đến việc ăn uống của trẻ. Đa số các bé sẽ ăn trở lại bình thường sau một vài ngày và không quá một tuần. Nếu các triệu chứng rối loạn tiêu hóa có xu hướng nặng lên, cha mẹ cần đưa trẻ đi khám.

Song song với quá trình điều trị, mẹ cần cho trẻ ăn thức ăn mềm, dễ nhai nuốt, dễ tiêu hóa, bổ sung thêm men tiêu hóa giúp tái lập sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột.

Do chế độ dinh dưỡng thiếu vi chất

Hầu hết cha mẹ đều biết việc cần đa dạng các loại thức ăn để giúp bé cảm thấy ngon miệng và ăn uống dễ dàng hơn. Các bữa ăn cần cung cấp đủ đạm, mỡ, đường, vi chất với thành phần cần đối cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên vì nhiều lý do như: chất lượng của thực phẩm chưa đảm bảo, việc chế biến không đúng cách, trẻ chỉ chịu ăn một số loại thức ăn nhất định... Điều này dẫn đến một tỷ lệ lớn trẻ biếng ăn kèm theo thiếu hụt vi chất. Báo cáo gần đây của Viện dinh dưỡng cho thấy trẻ em Việt Nam từ 6 tháng đến 12 tuổi thiếu vi chất nghiêm trọng. Kết quả này thể hiện nhiều điểm bất hợp lý trong khẩu phần ăn, chế độ dinh dưỡng của trẻ hiện nay.

3 tuyệt chiêu trị bé biếng ăn

Khen ngợi

Mọi trẻ em đều thích được khen. Chính vì vậy, nếu bé thử một loại đồ ăn mới, hãy khen ngợi bé một cách nhiệt tình và vui vẻ. “Con vừa ăn thử cà rốt đấy, con ngoan quá! Mẹ rất vui!”.

Với cách này, bạn đã ngầm gửi một thông điệp tới bé rằng khi bé ăn thì mẹ sẽ vui và bé sẽ được khen. Lần sau muốn được khen bé lại sẽ thử những đồ ăn mới mà bạn đưa cho. Với cách làm này, việc muốn thử đồ ăn mới là việc sẽ xuất phát từ tự thân bé mà bạn không cần phải ép.

Cho phép bé chọn lựa

Không chỉ là chọn đồ ăn, bạn còn có thể khiến bé hứng thú hơn với bữa ăn hàng ngày khi bạn cho phép bé lựa chọn đĩa, bát ăn hay cốc uống nước. Bé sẽ mong đến bữa ăn để được tự mình lựa chọn xem hôm nay mình sẽ ăn bát có hình con thỏ hay con hổ? Màu đỏ hay màu xanh?

Tuy nhiên bạn cần lưu ý thỏa thuận với trẻ rằng việc này sẽ chỉ có thể thực hiện tại nhà thôi nhé, còn khi đi ăn tiệm hoặc tới nhà người khác thì bé phải “có gì dùng nấy” như người lớn đấy!

Bé không thích ăn rau!

Đây cũng là vấn đề của không ít bà mẹ. Để “dụ” bé ăn rau, thay vì một loại rau, hãy làm một khay rau đầy màu sắc thật bắt mắt và thử đủ các loại rau củ bạn có thể nghĩ ra. Có bé sẽ thích cà rốt, bé khác lại thích những hạt đậu Hà Lan xinh xinh hãy những chiếc bắp bao tử bé xíu mà bé có thể cầm trên tay.

Đọc thêm...

Kiến thức tổng hợp về sự phát triển chiều cao của bé

Con trẻ “hay ăn chóng lớn”, đây cũng là nguyện vọng thiết tha của các bậc cha mẹ. Vậy “bí quyết” nào giúp TĂNG CHIỀU CAO và tầm vóc cho trẻ? Bài viết này sẽ giúp bạn biết cách chăm sóc trẻ  để tăng trưởng chiều cao của trẻ.

Nguyên nhân phổ biến khiến trẻ chậm phát triển chiều cao

Di truyền, lùn có tính gia đình

Con cái là sự phản ánh của bố mẹ. Bố mẹ thấp thường con cũng có chiều cao dưới trung bình và ngược lại. Chiều cao khi trưởng thành của trẻ có thể tính được từ chiều cao trung bình của cha mẹ.

Chậm tăng trưởng do thể tạng, còn gọi là chậm dậy thì

Trẻ chậm tăng trưởng vào giai đoạn trước dậy thì thường thấp hơn các bạn cùng lớp. Tuy nhiên trẻ sẽ đạt được chiều cao bình thường khi trẻ kết thúc giai đoạn dậy thì.

Chậm tăng trưởng trong tử cung

10% không bắt kịp chiều cao bình thường lúc 2 tuổi. Hãy đưa trẻ đến gặp bác sĩ nếu con bạn sinh non, nhẹ cân và không đạt được chiều cao bình thường lúc 2 tuổi. Một số trẻ có thể cần phải điều trị để đạt được chiều cao bình thường.

Suy dinh dưỡng

Dinh dưỡng cho bé đóng vai trò rất quan trọng trong sự tăng trưởng của trẻ. Trẻ suy dinh dưỡng mạn tính sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao. Can thiệp về dinh dưỡng sẽ cải thiện chiều cao cho trẻ.

Bệnh mạn tính

Một số trẻ có bệnh lý suy gan, suy thận... có thể dẫn đến chậm phát triển thể chất. Điều trị tốt bệnh lý nền có thể cải thiện sự tăng trưởng về thể chất cho trẻ.

Sang chấn về tâm lý

Trẻ bị ngược đãi, lạm dụng... có thể bị ảnh hưởng đến tăng trưởng. Trẻ cần có một môi trường nuôi dưỡng lành mạnh để đạt được sự tăng trưởng tốt.

Bất thường nhiễm sắc thể

Hội chứng Turner, gặp ở trẻ nữ có bất thường nhiễm sắc thể (45XO), đôi khi trẻ có hình dáng bên ngoài bình thường nhưng chậm tăng trưởng. Khi trẻ lớn hơn sẽ có các vấn đề về hệ sinh dục như vô kinh, không dậy thì...Bác sĩ sẽ chẩn đoán bằng cách làm xét nghiệm nhiễm sắc thể đồ cho trẻ.

Loạn sản sụn và xương

Trẻ thường có vẻ bề ngoài thất thường, chân ngắn, tay ngắn, cổ tay, cổ chân bè, hộp sọ bất thường...

Nguyên nhân nội tiết

- Thiếu nội tiết tố tăng trưởng: Khi cơ thể gặp vấn đề về sản xuất và phóng thích nội tiết tố tăng trưởng không đủ, dẫn đến một tình trạng gọi là thiếu nội tiết tố tăng trưởng.
- Suy tuyến giáp: Khi cơ thể tiết không đủ nội tiết tố tuyến giáp, chậm tăng trưởng có thể xảy ra bởi vì những nội tiết tố này tác động trực tiếp lên sự tăng trưởng và chuyển hóa.
- Ngoài ra các nguyên nhân khác có thể gây chậm tăng trưởng như hội chứng cushing, tiếp xúc với hormon sinh dục nam ngoại sinh, tăng sinh thượng thận bẩm sinh, dậy thì sớm...
Tuy nhiên cũng có một số trẻ không xác định được nguyên nhân gây chậm tăng trưởng chiều cao. Những trẻ như vậy gọi là lùn vô căn.

Những thực phẩm tốt nhất cho sự phát triển chiều cao của bé

1. Thịt gà

Đối với sự phát triển toàn diện của trẻ, đặc biệt là phát triển chiều cao, hàm lượng protein cần bổ sung là rất lớn. Không chỉ giúp chiều cao phát triển, protein còn làm tăng độ kết dính của xương, giúp xương dẻo dai hơn.

Trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, thịt gà được xem là một trong những thực phẩm chứa lượng protein cao nhất. Vì vậy nó cũng giúp cung cấp lượng lớn protein cho quá trình xây dựng mô và cơ bắp. Mỗi ngày, các mẹ hãy thêm khoảng 100g thịt gà vào chế độ ăn của bé yêu nhé.

2. Thịt bò

Tương tự như thịt gà, thịt bò cũng là một thực phẩm cung cấp protein dồi dào, rất tốt cho “sự nghiệp” cải thiện và phát triển chiều cao của bé yêu. Các mẹ cũng nên cho bé ăn khoảng 100g thịt bò mỗi ngày.

3. Trứng

Nguồn dinh dưỡng cho bé cơ bản của trứng cũng là protein, có trong cả lòng trắng và lòng đỏ, nhất là lòng trắng trứng bao gồm 100% protein.

Không chỉ có vậy, trứng còn là một trong số ít thực phẩm tự nhiên chứa vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi, giúp cho hệ xương khỏe mạnh.

Tuy nhiên, các mẹ cũng cần lưu ý, có nhiều trẻ dị ứng với loại protein có trong lòng trắng của trứng. Chính vì vậy, các mẹ hãy thăm dò trước khi cho bé ăn để tránh bé bị dị ứng nhé.

4. Sữa

Protein và canxi trong các sản phẩm từ sữa cung cấp năng lượng cho não và cơ thể. Protein giúp xây dựng các mô não, còn canxi trong sữa giúp xương và răng trẻ chắc khỏe. Vì vậy không có lý do gì mà không bổ sung sữa vào thực đơn dinh dưỡng cho bé hằng ngày cho bé yêu cả, phải không các mẹ.

5. Sữa chua

Có lẽ ít ai biết rằng sữa chua cũng là một trong số những thực phẩm nằm trong “top” thực phẩm giúp tăng trưởng chiều cao tự nhiên của trẻ. Không chỉ có lợi cho tiêu hóa, sữa chua còn rất giàu protein, đồng thời cũng là một nguồn vitamin khoáng chất cần thiết cho sự phát triển xương, giúp xương chắc khỏe hơn. Các mẹ có thể chế biến sữa chua thành nhiều món ngon và hấp dẫn mà bé rất thích đấy, đừng bỏ qua nhé.

Sữa chua không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp xương bé phát triển khỏe mạnh

6. Đậu nành

Trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật thì đậu nành chứa lượng protein dồi dào nhất, cao nhất, giúp tăng khối lượng xương và các mô,sữa phát triển chiều cao cho trẻ. Do đó, các mẹ nên kết hợp đậu nành (khoảng 50g/ngày) vào các bữa ăn hàng ngày cho bé yêu nhé.

7. Nước

Uống đủ nước luôn luôn tốt với mọi người và đặc biệt là rất tốt với trẻ nhỏ. Uống từ 6 – 8 ly nước mỗi ngày giúp bé yêu đạt được chiều cao tối ưu bằng cách thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp và giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Bởi vì các đĩa đệm của cột sống có đến 90% là nước. Nếu cơ thể không được cung cấp đủ nước, chúng sẽ bị mất nước và co lại. Hoặc chúng sẽ không làm việc hiệu quả nếu bé uống quá nhiều soda, nước ngọt hoặc các đồ uống tăng lực khác. Chính vì vậy các mẹ nhớ cho bé uống đủ lượng nước cần thiết cho một ngày nhé.

8. Trái cây có múi

Những trái cây có múi phổ biến mà các mẹ vẫn thấy hằng ngày như: cam, quýt, bưởi, chanh,… là những loại trái cây rất giàu vitamin C. Vitamin C có công dụng giúp cơ thể hấp thụ canxi một cách tối ưu nhất. Vậy nên các mẹ nhớ bổ sung những trái cây này vào thực đơn cho bé nhé.

Không chỉ có vậy, những loại trái cây này còn rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nữa đấy. Nếu bé yêu nhà mẹ nào chẳng may bị táo bón thì đây là thực phẩm hữu hiệu để cải thiện tình hình đấy.

Đọc thêm...

Bí quyết đề trẻ thèm ăn thoát suy dinh dưỡng

Có mấy loại vitamin cho trẻ?

Dựa vào tính chất hòa tan trong nước hay dầu mà các vitamin được xếp thành 2 nhóm: vitamin tan trong dầu (vitamin A, D, E, K…) và vitamin tan trong nước (vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 và vitamin C). 

Tuỳ theo giới và giai đoạn phát triển của cơ thể, nhu cầu vitamin rất khác nhau. Vì thế việc lựa chọn thuốc bổ sung vitamin không đơn giản. Sự thiếu hụt vitamin do nhiều nguyên nhân và đồng thời có thể thiếu nhiều loại vitamin cùng một lúc. Do vậy, trong điều trị cần phải tìm nguyên nhân và phối hợp nhiều loại vitamin khác nhau.
Do cơ thể không thể tự tổng hợp được vitamin cho trẻ (ngoại trừ khi tắm, phơi nắng thích hợp để biến tiền vitamin D thành vitamin D), nên ta phải ăn uống đầy đủ và cân bằng dưỡng chất để được cung cấp đủ vitamin hàng ngày, có thể sử dụng kẹo gấu vitamin để bổ sung vitamin cho trẻ.

Thiếu vitamin cho trẻ và khoáng chất

Trẻ sẽ chậm lớn, mắc một số bệnh. Chẳng hạn thiếu vitamin A có thể gây bệnh ở mắt, nhiễm khuẩn đường hô hấp và đường tiêu hóa. Thiếu vitamin B1 dễ bị phù, viêm các dây thần kinh, suy tim. Thiếu vitamin C, trẻ có thể chảy máu dưới da và niêm mạc, giảm sức đề kháng của cơ thể với bệnh tật, đặc biệt là các bệnh nhiễm khuẩn…

Thừa vitamin cho trẻ nhỏ cũng có thể gây nguy hiểm cho trẻ 

Thừa vitamin A có thể gây ngộ độc làm tăng áp lực nội sọ dẫn đến trẻ bị nôn nhiều, đau đầu, ảnh hưởng đến sự phát triển xương làm trẻ chậm lớn, rối loạn thần kinh. Thừa vitamin B6 có thể dẫn tới viêm đa dây thần kinh, giảm trí nhớ, giảm tiết prolactin. Thừa vitamin D có thể làm trẻ chán ăn, mệt mỏi, nôn, dày màng xương, có trường hợp bị thiểu năng. Bổ sung vitamin D quá nhiều có thể gây suy thận và tử vong rất nhanh…

Nguyên nhân trẻ suy dinh dưỡng

• Do dinh dưỡng: Nuôi trẻ không đúng phương pháp khi mẹ thiếu hoặc mất sữa, cho trẻ ăn bổ sung không đúng cả về số lượng và chất lượng, nguyên nhân quan trọng nhất hay gặp là do bà mẹ thiếu kiến thức dinh dưỡng hoặc không có thời gian chăm sóc con cái.
• Do ốm đau kéo dài: Trẻ mắc các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, tiêu hóa nhiều lần, biến chứng sau các bệnh viêm phổi, sởi, lỵ…
• Do thể tạng dị tật: Trẻ đẻ non, suy dinh dưỡng bào thai, các dị tật sứt môi, hở hàm ếch, tim bẩm sinh.
• Do điều kiện kinh tế xã hội: Suy dinh dưỡng là một bệnh của nghèo nàn và lạc hậu, có liên quan đến kinh tế, văn hóa, dân trí. Đây là mô hình hệ bệnh tật đặc trưng của các nước đang phát triển.

Muốn biết trẻ có bị suy dinh dưỡng hay không các bà mẹ cần phải theo dõi cân nặng thường xuyên cho trẻ trên biểu đồ phát triển. Nếu thấy 2-3 tháng liền trẻ không tăng cân cần phải đưa trẻ đi khám bác sĩ để tìm hiểu nguyên nhân.

Dấu hiệu trẻ suy dinh dưỡng

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thấy con vui chơi bình thường mà không thường xuyên theo dõi cân nặng của con là một sai lầm dẫn đến việc không phát hiện ra con mình đang bị suy dinh dưỡng.

• Không lên cân hoặc giảm cân
• Teo mỡ ở cánh tay, thịt nhẽo.
• Teo nhỏ: mất hết lớp mỡ dưới da bụng.
• Da xanh, tóc thưa rụng dễ gãy, đổi màu.
• Ăn kém, hay bị rối loạn tiêu hóa: ỉa phân sống, ỉa chảy hay gặp.
• Chậm tăng cân, đứng cân hoặc sụt cân
• Trẻ chậm phát triển vận động.
• Trẻ thường biếng ăn, ăn ít, môi xanh, niêm mạc mắt nhợt nhạt, hay buồn bực,ít vui chơi, kém linh hoạt

Thể nặng: Có phù hoặc teo đét, có thể biểu hiện của thiếu vitamin gây quáng gà, khô giác mạc đến loét giác mạc. Hiện nay thể nặng rất hiếm gặp.

Theo tiêu chuẩn 

cân nặng/tuổi người ta chia trẻ suy dinh dưỡng làm 3 độ:

• Suy dinh dưỡng Độ I: Trọng lượng còn 90% so với tuổi
• Suy dinh dưỡng Độ II: Trọng lượng còn 75% so với tuổi
• Suy dinh dưỡng Độ III: Trọng lượng còn dưới 60% so với tuổi.

Thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng phục hồi nhanh chóng

Không rõ trẻ nhà bạn là trai hay gái nhưng thông thường cân nặng của trẻ giai đoạn 11 tháng là:
- Trẻ trai: từ 7,9kg đến 12kg, trung bình là 9,9kg
- Trẻ gái: từ 7,2 kg đến 11,3 kg, trung bình là 9,2kg.
Trẻ nhà bạn nếu là trẻ trai thì đã có biểu hiện của suy dinh dưỡng độ 1, còn bé là trẻ gái thì cân nặng là bình thường thấp, với cân nặng này nếu trẻ vấn không được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng thì rất dễ có nguy cơ bị suy dinh dưỡng sớm. BẠn có thể truy cập vào chuyên mục này của chúng tôi với bài viết “ Làm gì khi trẻ biếng ăn” để biết thêm những thông tin cần thiết liên quan đến vấn đề của trẻ nhà bạn.
Một số chú ý trong thực đơn cho trẻ 8 đến 12 tháng suy dinh dưỡng độ 1 hoặc có nguy cơ bị suy dinh dưỡng là:
1/ Hốn hợp sữa dầu ăn: tỉ lệ pha trong 1000ml.
- Sữa bột tách bơ: 70g
- Dầu ăn: 25g
- Đường: 60g
- Nước cháo loãng vừa đủ: 1000ml
Hoà hỗn hợp trên vào nước cháo loãng ấm (30 – 40OC) cho tan hết sau đó đun sôi cho trẻ ăn làm 7 đến 8 bữa. Tuỳ thuộc vào mẹ trẻ có đủ sữa không mà bạn có thể pha chế cho trẻ thêm số bữa sữa ăn cho thích hợp, xen kẽ với những bữa bú mẹ.
2/ Cụ thể: Bạn có thể tham khảo giờ ăn và thức đơn cho trẻ như sau:
- 6h : Hốn hợp sữa dầu pha theo tỉ lệ trên trong 200ml nước cháo.
- 9h, 17 h : Bột thịt, hoặc tôm, cá, trứng, cua thay đổi:
Gồm: Bột hỗn hợp 30 – 40 g; thịt nạc hoặc tôm, hoặc cua, hoặc cá nghiền nát 30 g; rau xanh 20g; Dầu hoặc mỡ 7g ( 1 thìa cà phê); 200ml nước
- 12h : Hỗn hợp sữa dầu: 200ml
- 14h : Hoa quả: Chuối, hồng xiêm, 1 quả hoặc 1 miếng.
- 20h : Hoa quả chín nghiền nát hoặc nạo thìa.
- Cho trẻ bú mẹ kể cả ban đêm, khi trẻ ngủ.
3/ Những việc cần chú ý:
- Tiếp tục cho trẻ bú mẹ, thời gian bú kéo dài 18 – 24 tháng.
- Trẻ phải được vệ sinh, tắm rửa sạch sẽ.
- Trẻ nên được tắm nắng thường xuyên vào buổi sáng, phòng ở phải thoáng mát về mùa hè, đầy đủ ánh sáng, ấm áp về mùa đông.
Bạn cũng có thể cho trẻ dùng thêm các loại thuốc bổ sung vitamin, kích thích ăn cho trẻ, nhưng chỉ trong giai đoạn 2 tuần, không nên dùng kéo dài như

Đọc thêm...

Công dụng của váng sữa và cách dùng

Váng sữa là gì ?

Váng sữa thực chất là thành phần lớp trên của yaourt do đó có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Ngoài ra, váng sữa còn có tỷ lệ chất béo cao và giàu năng lượng.

Trước đây, váng sữa được chế biến bằng cách vớt phần trên cùng của sữa và cho làm lạnh. Ngày nay, nhà sản xuất sử dụng máy ly tâm để tách phần trên cùng của sữa, đó chính là váng sữa. Tùy thuộc vào cách chế biến sẽ có nhiều loại váng sữa khác nhau. Ngoài ra, còn có váng sữa nhân tạo được chế biến từ các loại dầu thực vật (dầu dừa, dầu cọ, …), bổ sung thêm casein (đạm sữa bò) và đường lactose (loại đường có trong sữa bò).
Váng sữa có tên tiếng Anh là “cream” nhưng không phải loại kem lạnh thông thường, mà là một chế phẩm sản xuất từ sữa tươi. Khi đưa sữa tươi vào máy ly tâm, lớp dưới cùng là bơ, lớp tiếp theo được tách ra váng sữa. 100kg sữa tươi mới sản xuất ra 1,25kg váng sữa. Nói vậy để biết, váng sữa thực sự rất hiếm và ít ỏi.

Những trẻ nên dùng váng sữa

Váng sữa có thành phần chất béo cao, cung cấp nhiều năng lượng nên tốt cho những trẻ đang cần nhiều năng lượng, trẻ biếng ăn suy nhược, suy dinh dưỡng, trẻ mới ốm dậy. Với những trẻ này, các bà mẹ nên dùng váng sữa làm bữa ăn phụ cho trẻ.

Những trẻ không nên dùng váng sữa

- Trẻ dưới 6 tháng tuổi.
- Trẻ bị thừa cân - béo phì.
- Trẻ đang bị tiêu chảy.
- Trẻ dị ứng với sữa bò.
Theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), cần cho trẻ dưới 6 tháng tuổi bú mẹ hoàn toàn. Vì vậy, chỉ nên cho trẻ ăn váng sữa sau 6 tháng tuổi nhằm bổ sung thêm năng lượng giúp trẻ tăng cân tốt hơn.
Nếu dùng váng sữa thay cho sữa mẹ trẻ sẽ bị thiếu chất đạm, dễ dẫn đến trẻ suy dinh dưỡng thiếu chất, thiếu máu do thiếu các vi chất dinh dưỡng.

Thời điểm nên dùng váng sữa

Độ tuổi an toàn nhất để dùng váng sữa là trên 1 tuổi, tuy nhiên cũng có một số loại váng sữa mà trẻ dưới 1 tuổi cũng có thể ăn được. Tùy theo từng độ tuổi, tình trạng dinh dưỡng của bé để cân nhắc lượng dùng cho trẻ. Nếu cần nhiều năng lượng thì dùng theo ngày, còn nếu không thì dùng cách ngày

Tác dụng của váng sữa đối với trẻ em

1.Cung cấp canxi

Theo nghiên cứu của các chuyên gia Delys – chuyên nhập khẩu và phân phối thực phẩm, sữa là yếu tố cung cấp canxi cho bé có hệ xương chắc khỏe. Tuy nhiên nếu như bé lười uống sữa thì việc sử dụng bổ sung các chế phẩm từ sữa tăng chiều cao cho bé yêu như váng sữa cũng là những nguồn dinh dưỡng dồi dào canxi cho bé. Điều quan trọng là bé được đáp ứng đủ lượng canxi mỗi ngày: 500mg canxi (1-3 tuổi).

Cụ thể, hàm lượng can-xi trong sữa thông thường là 100mg/100ml so với trong váng sữa là 120mg/100ml. Vì thế, tác dụng của váng sữa sẽ giúp “tăng tốc” cho trẻ cao hơn và xương chắc khỏe hơn.

2.Cung cấp chất béo có lợi

Trong một chế độ ăn uống đầy đủ và lạnh mạnh, chất béo đóng một vai trò không thể thiếu. Thực tế đã chứng minh, con người thậm chí sẽ tăng cân lên nhiều hơn nếu trong khẩu phần ăn không có chất béo.
Tuy nhiên, phải đảm bảo rằng bạn có thể phân biệt được đúng 2 loại chất béo. Chúng ta hãy tập trung hạn chế chất béo có hại và dung nạp vào cơ thể những chất béo tốt. Tác dụng của váng sữa Monte là cung cấp chất béo có lợi cho cơ thể, rất dễ hấp thụ và tiêu hóa, vì thế các bé suy dinh dưỡng, biếng ăn đều có thể dùng hằng ngày.

3.Cung cấp năng lượng

Nǎng lượng cần được cung cấp đủ qua nhiều loại thực ẩm khác nhau như bột, cháo, cơm nát, dầu, mỡ, bơ, thịt, trứng, cá và rau, củ, quả. Sau một tuổi, trẻ đã biết đi, biết chạy, vui chơi, đùa nghịch và tiếp xúc với môi trường xung quanh nhiều hơn nên tiêu hao nǎng lượng cao hơn.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong 100 kg sữa tươi sẽ sản xuất ra được 1 kg váng sữa, vì vậy thêm một tác dụng của váng sữa là cung cấp năng lượng gấp hai lần so với sữa thông thường, dễ hấp thu, kích thích các bé ăn ngon hơn

4.Cung cấp vitamin

Do trẻ em (nhất là từ 1 – 5 tuổi) là thời kỳ phát triển rất nhanh cả về thể lực lẫn trí tuệ, nên nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng rất cao, có thể cao hơn cả người lớn, nhưng do bộ máy tiêu hóa chưa hoàn chỉnh, trẻ hay bị rối loạn tiêu hóa và việc kém hấp thu có thể dẫn tới suy dinh dưỡng.
Do đó, cần quan tâm chăm sóc và nuôi dưỡng, đảm bảo cho trẻ được ăn đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng để xây dựng cơ thể như chất đạm, chất khoáng. Váng sữa ngoài việc tác động tốt đến hệ tiêu hóa còn chứa nhiều dưỡng chất: vitamin (A, E, B2, B12, C, PP, biotin, beta – carotene…), các axit hữu cơ. Thành phần khoáng chất trong váng sữa cũng phong phú từ kali, canxi cho đến clo, phốt- pho, ma-giê, natri, sắt, kẽm, i-ốt, đồng… Tất cả những khoáng chất này đều cần thiết cho cơ thể được khỏe mạnh.
Nhìn chung, váng sữa là thực phẩm có thể bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho trẻ. Tuy nhiên, các mẹ vẫn cần cho bé ăn đầy đủ các thực phẩm khác và làm theo chỉ dẫn của các chuyên gia về việc cho bé ăn váng sữa như thế nào để đảm bảo sự phát triển toàn diện nhất cho trẻ.

Những điều cần lưu ý

Váng sữa rất dễ bị hỏng nên cần được bảo quản trong tủ lạnh, nơi có nhiệt độ tương đối ổn định. Không nên để váng sữa ở bên cánh cửa tủ lạnh vì khi mở cửa tủ lạnh thường xuyên sẽ không giữ được nhiệt độ ổn định.
Sau khi mua, bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt.
Chỉ nên mua váng sữa ở những đại lý có uy tín, có đủ điều kiện bảo quản tốt. Khi mua cần chú ý hạn sử dụng, thành phần ghi trên hộ

Đọc thêm...

3 phương pháp giúp bé ăn rau nhiều hơn

Bé không thích ăn rau ...

Tâm lý trẻ em thường thích những màu sáng và vui mắt hơn màu sẫm tối. vì thế, màu xanh lá cây sẫm không phải lữa chọn của trẻ trên bàn ăn. Tâm lý này phổ biến ở mọi trẻ suy dinh dưỡng chán ăn.

Thói quen gia đình cũng là nền tảng định hình sở thích của trẻ trong những năm tháng đầu đời. Nếu bố mẹ muốn bé ăn rau nhưng lại không làm gương, không chế biến rau sao cho đa dạng hấp dẫn để thu hút bé thì khó mà khiến bé ưa thích món rau được.

3 Phương pháp khiến bé ăn rau

Đi theo sở thích của trẻ

Thường trẻ con thích ăn khoai tây như khoai tây nghiền, khoai tây rán... vậy bạn hay bổ sung vitamin cho con mình bằng các loại rau củ như khoai tây khoai lang

nếu bé thích ăn bánh, hay lấy các loại rau củ nhiều máu sắc như su hào, bắp cải xanh và tím tỏi tây, mắm, cà rốt, bí đỏ, sup lơ... say thật nhuyễn, có thể để nguyên trôn với bột hay lọc lấy nước cốt... từ đó dùng nhồi bánh. Những chiếc bánh đầy màu sắc khiến trẻ có hứng với chuyện ăn uống hơn và còn tăng thêm cảm giác ngon miệng tạo dinh dưỡng cho bé phát triển nhanh

Tạo không khí sôi động trong bữa ăn

trước giờ ăn cảu bé các mẹ không nên cho bé ăn bánh, kẹo hoặc sữa tăng chiều cao vì đường ngọt làm cho bé có cảm giác nó giả tạo nên tình trạng biếng ăn. Lượng đường trong bánh kẹo sẽ tạo thành axit có hại cho men răng. chỉ cho bé ăn bánh và uống sữa trong các bữa ăn xế hoặc sau khi ăn.

nếu mới bắt đầu tập ăn mà đã không có cảm giác ngon miệng gia đình nên phối hợp với nhau tạo bâu không khí sôi động trong bữa ăn liên tục tỏ ra thích thú ăn món rau bé cũng vì thế mà hiếu kì cảm thấy thích thú, bạn nhớ cho bé nhưng lời khen có cánh rất có ích đó.

Xây dựng thực đơn hợp lý

cảm giác them ăn hay chán ăn cũng do việc xây dựng thực đơn cho bé quyết định. hãy chịu khó làm những món mới và lạ, màu sắc sáng bé sẽ rất thích, nếu những bà mẹ hàng xóm cùng nhau và cùng cho bé ăn vào 1 thời gian nhất định rất nhanh thôi bé sẽ tỏ ra thích thú và ăn cùng bạn mình.

Đọc thêm...

Chăm sóc giấc ngủ của bé

5 phương Pháp Giúp bé ngủ ngon

1. Tạo không gian ngủ phù hợp

Cách giúp trẻ nhận thức được đã đến giờ đi ngủ bao gồm việc làm vệ sinh sạch sẽ cho trẻ, mát xa, cho bé uống sữa và hát ru hoặc đọc truyện cho trẻ nghe. Các hoạt động đó sẽ được lặp lại mỗi tối và sẽ thành thói quen, mẹ chỉ việc đặt bé lên giường, vỗ về bé là bé ngủ ngay. Mẹ lưu ý nhớ đặt bé nằm ngửa để giảm thiểu nguy cơ SIDS (Hội chứng trẻ sơ sinh đột tử trong lúc ngủ).

2. Cho bé ngủ chung với mẹ

Nhiều mẹ thấy rằng nếu ngủ cạnh con mẹ có thể nhanh chóng vỗ về, dỗ dành để trẻ ngủ tiếp mỗi khi con tỉnh giấc. Đối với các trẻ nhút nhát hay sống nội tâm, việc tăng cường sự thân mật bằng cách ngủ chung với con là rất tốt.

Tuy nhiên, có nhiều bé ngủ cùng bố mẹ lại dễ bị tác động hơn là khi con ngủ riêng. Đồng thời, theo một số nghiên cứu khoa học đáng tin cậy thì trẻ em ngủ chung giường với người lớn sẽ có nguy cơ SIDS cao hơn trẻ ngủ một mình. Trên thực tế, trong tổng số các trường hợp SIDS thì có đến 50% số ca tử vong khi trẻ ngủ chung với bố mẹ.

3. Hoạt Động ban ngày

Ban ngày là thời gian quan trọng để bé thức giấc và vui chơi. Bạn cần cho bé làm quen với ánh sáng của ban ngày bằng cách không đóng kín cửa hoặc kéo hết rèm cửa. Với ngày nắng ấm, cần cho bé tắm nắng vào buổi sáng, mở cửa số để ánh sáng lọt vào phòng bé, ánh sáng cũng góp phần làm Tăng sức đề kháng cho trẻ…

4. Ngủ trong bóng tối

Nếu ánh sáng để giúp bé nhận biết ban ngày thì bóng tối giúp bé hiểu khái niệm về ban đêm. Melatonin – hormone ngủ sẽ tiết ra mạnh hơn nếu bé được nằm ngủ trong căn phòng tối. Nó giúp cơ thể dễ dàng đi vào giấc ngủ.

Cha mẹ cần tạo căn phòng yên tĩnh, ít (hoặc hầu như không có) ánh sáng cho bé, dù đó là mùa hè. Một trong những lý do khiến bé tỉnh giấc lúc 5h sáng là do quá nhiều tiếng ồn và ánh sáng trong phòng.

5. Hoạt động như thể còn là ban đêm

Nếu bé thức giấc vào lúc 5h sáng, bạn tránh bật đèn, bế con vội. Thử đợi một chút xem bé có tiếp tục tự ngủ lại hay không. Nếu muốn dỗ bé, bạn cũng tránh bật điện sáng. Để cho bé thấy rằng, chưa phải là lúc thức giấc và bé cần ngủ tiếp…

Đọc thêm...

Kẹo dinh dưỡng và bí quyết làm tăng hứng thú của trẻ khi ăn

Nguyên tắc 3 không khi ăn

Không TiVi, Không Đi Rong, Không Đồ Chơi, cả 3 nguyên tắc cần thực hiện nghiêm túc, tất cả thói quen của trẻ đều do người lớn tạo ra, nếu trẻ chưa từng được ăn phải xem ti vi,được chơi đồ chơi, được đi rong thì làm sao biết giờ ăn là phải như thế tất cả là do người lớn tạo thói quen. bữa ăn của trẻ chỉ nên kéo dài từ 15 tới 30 phút. Nếu cho trẻ ăn khi đang xem ti vi hoặc chơi đồ chơi dễ khiến trẻ phân tâm không tập trung ăn uống cũng như không có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Tăng hứng thú của trẻ Khi ăn

Cha Mẹ phải làm gương cho trẻ, trước mặt trẻ không nên bình luận món này ngon, món kia không ngon, hoặc mình thích món gì và không thích món gì... vì trẻ thường hay bắt trước cha mẹ. ngược lại nên khen ngợi món này ngon món kia ngon và bổ, tạo hứng thú cho trẻ.

Trong chế biến món ăn ngay từ nhỏ , cha mẹ cần chú ý đến sự đa dang của các loại đồ ăn và cách kế biến đúng kĩ thuật và hấp dẫn. trong 1 bữa ăn không cần nhiều món nhưng mỗi bữa ăn khác nhau thì cha mẹ cố gắng tạo ra các món khác nhau để cho trẻ đôi khấu vị. khả năng nhai của trẻ con kém, trẻ không thích ăn những đồ thô, nhiều bã khó nhai vì thế cha mẹ cần trong các loại rau, thực phẩm tươi các món ăn nấu cho trẻ cần nấu nhừ và mềm.

Sử dụng kẹo dinh dưỡng

Mẹ nào cũng mong con mình hay ăn chóng lớn nên luôn giành sự quan tâm chăm sóc đặc biệt và đầy khoa học. Tuy nhiên, theo kết quả khảo sát tình trạng dinh dưỡng từ Viện Dinh Dưỡng Quốc gia cho thấy, cứ 2 trẻ em Việt Nam thì có 1 trẻ bị thiếu hụt những dưỡng chất thiết yếu.

Kẹo dẻo Khủng Long dinh dưỡng Happy Kids gummy có chứa trên 12 loại viatmin và khoáng chất cần thiết giúp cho sự phát triển của trẻ:

*Vitamin nhóm B và I-Ốt: Giúp thúc đẩy quá trình phát triển trí não hoàn thiện hơn, hỗ trợ quá trình sản suất năng lượng trong cơ thể và góp phần điều hòa tâm sinh lý, giúp chống lại những tâm trạng tiêu cực, mệt mỏi ở trẻ.

*Vitamin C: Tham gia vào sự phát triển của mô. làm lành vết thương và bảo vệ cơ thể trẻ khỏi chứng cảm lạnh, càm cúm thông thường.

*Vitamin D: Giúp bé có khung xương khỏe và đặc biệt có tác dụng giúp cơ thể hấp thu canxi, Thiếu vitamin D, bé có thể bị còi xương.

*Vitamin E và A: tăng cường hệ miễn dịch, giúp bé tránh được các bệnh truyền nhiễm, tăng cường cho đôi mắt sáng khỏe của bé.*Kẽm: Làm tăng cảm giác ngon miệng, giúp bé ăn nhiều hơn, tránh được tình trạng trẻ biếng ăn.

Đọc thêm...